北京糧食局公開否認「陳化糧」進入市場，但北京工商局在市場上查獲兩千三百一十噸陳化毒米，有關官員欺騙中央，比「非典」更嚴重。
中共當局自六月中掀起京津滬反貪戰役，中央政治局委員兼上海市委書記陳良宇日前被撤職查辦一案，目前已經進入一個新階段。隨著上海部分高官貪腐問題的暴露，北京市的腐敗問題也越來越多地被擺上臺面。最典型的是北京市口糧市場月前查獲兩千多噸發黴變質陳化的「毒大米」事件，使數十萬北京市民免於進一步受害，也證實了亞洲週刊不久前有關北京「陳化糧」的報道。但比這些毒米更加嚴重的是，北京市有關當局在發現問題之後，不是積極面對事實，而是竭力掩蓋真相，由政府糧食局發出了所謂的「辟謠」聲明，不但欺騙了公眾，蒙蔽了輿論，也欺騙了中央，其性質的惡劣程度比零三年北京市發生的「非典」事件有過之而無不及。
這是北京市繼副市長劉志華被拘捕事件之後，又一起震驚海內外的重大事故，不僅嚴重威脅北京市千家萬戶老百姓的生命安全，而且嚴重違背了中共高層提出的「以人為本」的執政方針，損害了執政當局的形象，更暴露了北京官場長期存在的貪腐問題。
儘管北京市糧食局之前曾以政府部門發言人的形式進行「辟謠」，稱沒有「陳化糧」進入糧食市場，但亞洲週刊調查發現，發黴毒化的「陳化糧」在四月份被舉報之前，已經流入北京的口糧市場，出現在不少超市貨架和糧食市場，售賣給北京市民。據悉，不法奸商對陳化大米的處理，更採用了由南韓進口的工業用選色機，以高科技手段去除發黴大米的斑點，即使連專業人士也無法辨別。
而且北京市工商局已查沒一批流入市場的大米，並在八月八日向涉案的京恒公司下發了《行政處罰決定書》，指出：「京恒公司在明知所售稻穀的檢驗報告已于二零零五年六月二十二日過期，且兩次與購糧者發生品質爭議的情況下，仍然于二零零六年一月至五月期間，未按規定重新檢驗並繼續銷售。經糧食品質檢驗及調查認定，京恒公司倒賣陳化稻穀一千三百三十多噸（每噸一千四百九十元），價值一百九十八萬多元。我局決定沒收京恒公司陳化糧一千三百三十噸並處以三十八萬元罰款。」
亞洲週刊獲悉，對於這起嚴重威脅國計民生的事件，北京市有關部門組成的聯合專案組已經在不久前初步完成有關的調查。北京市工商局有關陳化糧查處工作的報告，以及給副市長吉林的報告明確指出，該局和北京有關機構是在四月十一日接到有關陳化糧的匿名舉報之後，並在國家工商總局等中央有關部門的督促下，會同有關部門進行調查，很快在四月十二日在北京江浦源糧油製品有限公司和北京玉德順工貿有限公司發現了陳化糧。截至五月中旬，北京市工商局共查扣陳化稻穀兩千兩百九十點八一四噸以及涉嫌用陳化糧加工的大米十九點一二噸。
毒米含有最強致癌物
陳化糧中所含的黃麴霉毒素，是目前發現的最強的化學致癌物，二百八十度高溫下仍可存活。中國農業大學食品學院副院長胡小松表示，這種黃麴霉毒素，經試驗表明，其致癌所需時間最短僅為二十四週。因此國家有嚴格的規定，嚴格禁止陳化糧流入口糧市場，而且有關的處理必須經有關政府部門統一安排，定向銷售給具有購買資格的企業，用於生產飼料和酒精。北京這次查獲的總共將近兩千三百一十噸陳化毒米，如果流入市場，按照人均月消費三十斤計算，可以供一座十五萬人規模小城市吃一個月。因此，這無異於又一場慢性屠殺事件。
北京市工商局的調查證實，當局查扣的這兩千兩百九十多噸陳化糧，其中大部分約一千五百五十一噸來自政府控股的官辦企業北京京糧恒業國際糧油貿易有限公司（簡稱京恒公司），七百三十九噸來自黑龍江。而正是在北京市糧食局管理疏忽、甚至是涉嫌內外勾結的情況下，「國有」的京恒公司，利用「近水樓臺」的關係，用低廉的處理價格把國家糧庫裏變質發黴的稻穀，以高價轉手賣給黑心的企業加工變成「好米」，賺取暴利，從而使這些毒大米擺上了北京市千家萬戶的餐桌。
北京京恒公司是北京糧食集團有限責任公司（京糧集團）的貿易骨幹企業，而京糧集團曾是北京市糧食局屬下企業，一九九九年因為政企分離，由糧食局劃歸北京市國有資產監督管理委員會（市國資委）管轄。北京市糧食局是北京市商務局管轄的一個「市政府部門管理機構」，由北京市最年輕的副市長陸昊分管。北京市糧食局現任局長李廣祿，同時也是局党組書記。據北京市糧食局聲明，零四年三月到黑龍江購買將近二十九萬噸稻穀的決定就是由該局作出。
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