麻辣雞脖

俱樂部

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主席:Eason

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作　　者

留　　　　　言

2007-02-23 01:21

麻辣雞脖

先將雞脖先凈。切成段，用蔥，姜，麻椒面，辣椒面，鹽，味精，喂喂

然後放如高油溫裏炸！炸幹炸焦為止撈出..

勺上火下入油，蔥，姜，下麻椒，幹辣椒下炸好的雞脖.反炒。下鹽，味精。料酒出鍋即可

謝謝大家

2007-02-27 12:24

Re: 張雙喜:
你曾經說: 先將雞脖先凈。切成段，用蔥，姜，麻椒面，辣椒面，鹽，味精，喂喂然後放如高油溫裏炸！炸幹炸焦為止撈出..勺上火下入油，蔥，姜，下麻椒，幹辣椒下炸好的雞脖.反炒。下鹽，味精。料酒出鍋即可謝謝大家

也謝謝你帶來的美味,不過我覺得再加上孜然粉會更好吃的.

2008-06-27 03:10

Re: 風之嬌子:
你曾經說: 也謝謝你帶來的美味,不過我覺得再加上孜然粉會更好吃的.

個有各的做法嘛，放麻辣鮮也可以撒

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